"Kloar Kimmen"

 

 

Hier das Rezept der

CDU Frühstückskonfitüre:

1 Kg Möhren

3 kleine Äpfel

2 Orangen

Saft von 2 Zitronen

20 g Ingwer

1 P 3:1 Gelierzucker

 

Möhren schälen und raspeln,

Äpfel, Kerngehäuse entfernen und grob raspeln,

Orangen schälen und kleinschneiden,

Ingwer putzen und raspeln,

 

alles zusammen mit dem Gelierzucker aufkochen, mit einem Pürierstab pürieren,

aufkochen, heiß in Gläser füllen und verschließen.

Guten Appetit!

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